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更新時間:2018-07-10 03:42

黑蒜叉燒 987 41

原料 五花腩1斤2兩,黑蒜50g。 調(diào)料 姜、蔥、叉燒醬各適量。 做法 1.五花腩用黑蒜、姜、蔥、叉燒醬先腌制大概2個鐘頭,以讓花肉入口松化。 2.掛爐燒,中火燒45—50分鐘,然后再掛蜜

  步驟  

 

黑蒜叉燒

原料

五花腩1斤2兩,黑蒜50g。

調(diào)料

姜、蔥、叉燒醬各適量。

做法

1.五花腩用黑蒜、姜、蔥、叉燒醬先腌制大概2個鐘頭,以讓花肉入口松化。

2.掛爐燒,中火燒45—50分鐘,然后再掛蜜汁,再放入燒,反復2次。

3.出餐時鋪上黑蒜即可。

 

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