菜譜大全

材料：

主料：

湖南汝城高山種植的遲心菜600克。

配料：

山泉水1000克。

調(diào)料：

鹽35克，生姜汁少許，豬油50克。

制作方法：

1、把遲心菜清洗干凈用手折成4厘米長，待用。

2、炒鍋下豬油遲心菜放鹽煸炒一下。

3、倒入山泉水煮開調(diào)味即可起鍋裝盤。

特點：

成菜，色澤鮮綠，青菜味濃，清甜口感，清脆爽口，原汁原味，生態(tài)，有機，綠色。