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餐飲培訓
更新時間:2020-06-17 18:08
蘋果派培訓
蘋果派培訓
近期186人預約報名
2054
  • 課程級別
    初級
  • 培訓周期
    1-7天
  • 培訓時間
    隨到隨學
  • 課程費用
    請詢價
合肥新食紀餐飲培訓中心
  • 新食紀

    • 認證1年
    • VIP1
  • 機構名稱:合肥新食紀餐飲培訓中心
  • 創(chuàng)立日期 : 2011-08-18
    課程數量 : 76
  • 培訓地點 : 瑤海區(qū)
    老師人數 : 0
  • 正規(guī)學校
  • 品質保證
  • 大力支持
61
課程詳情

  蘋果派是一種來自于西方的烘培面食,其中最有名的是蘋果派、芝士派等,作為典型的西式烘培美食,受到了消費者的歡迎,在很多蛋糕店里面都有售賣,銷售市場前景非常廣闊。

合肥蘋果派培訓

       培訓課程

理論學習:

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的 變換、配比等。

3. 店鋪經營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。

示范講解:

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。

2.老師實踐操作中帶 領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。

 

自我實踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。

3. 學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

合肥蘋果派培訓

       實踐操作內容

1.蘋果派的系統(tǒng)講述;

2.蘋果派原料的選購;

3.蘋果派食材的預加工;

4.蘋果派制作的基本標準;

5.蘋果派制作的制作步驟;

6.蘋果派經營定價原則;

7.培訓調味品及原料的貨源渠道;

8.經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。

蘋果派培訓

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新食紀

合肥新食紀餐飲培訓中心

課程數量: 76
老師人數:0
機構名稱: 合肥新食紀餐飲技術咨詢有限公司
創(chuàng)立時間: 2011-08-18
培訓地點: 瑤海區(qū)
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