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課程級別初級
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培訓(xùn)周期1-7天
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培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請詢價
香辣蝦是一道汁濃、麻辣味濃，肉質(zhì)緊韌爽脆的名菜。屬于渝派川菜。通常由蝦、土豆、香芹、花生米等主料制作而成。精髓在于其肉質(zhì)和炒制時加上多種特制香料如香芹、花椒、干紅椒等的調(diào)和，也可以添加自己喜歡的食材如筍片、紅薯等，不僅味道鮮美，色澤鮮艷，讓人回味無窮。
一、培訓(xùn)內(nèi)容
1、香辣蝦的系統(tǒng)講述;
2、香辣蝦原料的選購;
3、香辣蝦食材的預(yù)加工;
4、香辣蝦加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、香辣蝦加工的工藝步驟;
6、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;
二、培訓(xùn)時間
一般根據(jù)香辣蝦培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定。一般來說,香辣蝦培訓(xùn)項目分為1-3天短期培訓(xùn),3-5天中期培訓(xùn),5-10天中長期培訓(xùn)以及10-15天的長期培訓(xùn).同時學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么香辣蝦培訓(xùn)的時間也就越短.
聚香得鄭重承若:每一個香辣蝦培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教包會,學(xué)會為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時間不夠?qū)W不會.同時在香辣蝦培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,聚香德將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好香辣蝦技術(shù)。
三、報名優(yōu)惠
1.學(xué)員畢業(yè)后開店可免費(fèi)使用聚香得品牌
2.學(xué)校提供：開店流程，辦證流程，門牌設(shè)計
3.店面設(shè)計：燈箱設(shè)計，名片設(shè)計，廣告宣傳等設(shè)計圖
4.后期技術(shù)升級：免費(fèi)技術(shù)更新，后期不懂可以來校復(fù)學(xué)
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