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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間:2019-12-03 16:05
廚師速成培訓(xùn)
廚師速成培訓(xùn)
近期83人預(yù)約報(bào)名
304
  • 課程級(jí)別
    初級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    1-7天
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
武漢聚香德餐飲培訓(xùn)學(xué)校
  • 聚香德

    • 認(rèn)證1年
    • VIP1
  • 機(jī)構(gòu)名稱:武漢聚香德餐飲培訓(xùn)學(xué)校
  • 創(chuàng)立日期 : 2014-05-23
    課程數(shù)量 : 61
  • 培訓(xùn)地點(diǎn) : 漢陽(yáng)區(qū)
    老師人數(shù) : 3
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
76
課程詳情

  聚香德是首家采用學(xué)校和實(shí)體店雙培訓(xùn)模式的餐飲培訓(xùn)中心,學(xué)校情景教學(xué)實(shí)戰(zhàn)演練后,實(shí)體店強(qiáng)化店鋪經(jīng)營(yíng)技巧,技術(shù)加開(kāi)店全掌握。

廚師速成班

       (1)培訓(xùn)內(nèi)容

  第一課時(shí):職業(yè)培訓(xùn),關(guān)乎店鋪盈利和發(fā)展

  1.講解店面籌建技巧。

  2.講解品牌定位和產(chǎn)品六維設(shè)計(jì)。

  3.店面運(yùn)營(yíng)技巧。

  第二課時(shí):用具、設(shè)備功能的介紹和使用;刀功的練習(xí)和技巧;翻鍋的技術(shù)和技巧;食材的初加工處理和技巧;炒菜技巧

  第三課時(shí):每天2道菜肴的學(xué)習(xí)、蒸汁10道和開(kāi)店指導(dǎo)講解

  第四課時(shí):店面運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)

  1. 開(kāi)店指導(dǎo)。

  2. 材料的采購(gòu)。

  3. 開(kāi)店前期準(zhǔn)備。

  4. 開(kāi)店中開(kāi)市、起市、收檔。

  5. 開(kāi)店中的員工職責(zé)分配和銷售技巧。

  第五課時(shí):復(fù)習(xí)解惑

  1.學(xué)到滿意為止。

  2.申請(qǐng)考核。

  (2)聚香德廚師速成班培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

  1,廚師速成班培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);

  2,廚師速成班培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來(lái)

  3,廚師速成班培訓(xùn),理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;

  4,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

  5,廚師速成班培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開(kāi)店指導(dǎo),幫助沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開(kāi)店。

廚師速成班

  (3)學(xué)習(xí)方式

  按照廚師速成班標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

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請(qǐng)問(wèn)你們的教學(xué)方式是一對(duì)一嗎
請(qǐng)問(wèn)學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
聚香德

武漢聚香德餐飲培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 61
老師人數(shù):3
機(jī)構(gòu)名稱: 武漢聚香德餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時(shí)間: 2014-05-23
培訓(xùn)地點(diǎn): 漢陽(yáng)區(qū)
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