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課程級別初級
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培訓周期1-7天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
聚香德是首家采用學校和實體店雙培訓模式的餐飲培訓中心，學校情景教學實戰(zhàn)演練后，實體店強化店鋪經(jīng)營技巧，技術(shù)加開店全掌握。
（1）培訓內(nèi)容
第一課時：職業(yè)培訓，關(guān)乎店鋪盈利和發(fā)展
1.講解店面籌建技巧。
2.講解品牌定位和產(chǎn)品六維設計。
3.店面運營技巧。
第二課時：用具、設備功能的介紹和使用;刀功的練習和技巧;翻鍋的技術(shù)和技巧;食材的初加工處理和技巧;炒菜技巧
第三課時：每天2道菜肴的學習、蒸汁10道和開店指導講解
第四課時：店面運營培訓
1. 開店指導。
2. 材料的采購。
3. 開店前期準備。
4. 開店中開市、起市、收檔。
5. 開店中的員工職責分配和銷售技巧。
第五課時：復習解惑
1.學到滿意為止。
2.申請考核。
（2）聚香德廚師速成班培訓優(yōu)勢
1,廚師速成班培訓服務好，費用不高，還不亂收費;
2,廚師速成班培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,廚師速成班培訓,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
5,廚師速成班培訓老師為學員提供專業(yè)的開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店。
（3）學習方式
按照廚師速成班標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
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