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更新時(shí)間：2018-06-22 01:46

紫姜漕汁醬烤骨 885 35

原料 子姜1兩，洋蔥1兩、小番茄50g、腩排250g。 調(diào)料 吉汁20g，片糖20g，鹽5g，酒糟少許。 做法 腩排不需要腌制，與酒糟、片糖、番茄、吉汁、子姜、番茄、洋蔥和鹽一起煮，中火煲1個(gè)

  步驟  

 

紫姜漕汁醬烤骨

原料

子姜1兩，洋蔥1兩、小番茄50g、腩排250g。

調(diào)料

吉汁20g，片糖20g，鹽5g，酒糟少許。

做法

腩排不需要腌制，與酒糟、片糖、番茄、吉汁、子姜、番茄、洋蔥和鹽一起煮，中火煲1個(gè)鐘頭，最后慢火收汁。

 

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