菜譜大全

　　黑松露醬意粉是最傳統(tǒng)簡(jiǎn)便的意大利黑松露菜式之一。黑松露在歐洲被稱為“廚房里的黑鉆石”，與魚子醬、鵝肝并列為“世界三大珍肴”，屬于高貴食材之一，很多人用“來自天堂的味道、閉上眼睛能聞到森林氣息”來描述食用黑松露時(shí)的感受。

　  食材明細(xì)

　　主料：黑松露醬50g,意大利意粉150g。

　　輔料：黃油30g,芝士番茄意大利醬200g。

　　黑松露醬意粉的做法步驟

　　1.意粉放入煮鍋煮20分鐘左右，撈起過冷河。

　　2.熱鍋，放入黃油。

　　3.放入意粉。

　　4.放入黑松露醬。

　　5.快速炒勻。

　　6.放入芝士番茄意大利醬，炒勻。

　　7.熄火盛出。