菜譜大全

最簡單的做法，最地道的糖醋口味，搭配最常見的土豆，給你帶來不一樣的感覺。

食材明細

主料：土豆2個。

輔料：料酒1勺，醬油2勺，糖3勺，醋4勺，水5勺。

糖醋土豆的做法步驟

1.土豆隨意切成大小適中的小塊。

2.鍋中入適當多一些油，油溫6，7成熱的時候下入土豆。

3.煎炸至土豆表面焦黃。

4.料酒1勺、醬油2勺、白糖3勺、醋4勺、清水5勺調(diào)成調(diào)料汁。

5.倒入鍋中，大火收汁。

6.撒點芝麻盛盤即可。

小貼士

土豆煎炸至表面金黃，8成熟。 這個比例的糖醋汁可以用來做任何糖醋口味的菜。很不錯。