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鹽水鴨培訓比較好 鹽水鴨小吃培訓班哪家好 鹽水鴨培訓到哪里好
南京人自古以來以喜食鴨饌而著稱,南京有“鴨都”之稱和“金陵鴨饌甲天下”之美譽。鹽水鴨作為南京的城市名片已成為當?shù)厝嗣耩佡浻H友的不二選擇和游客到南京來必然品嘗的特色食品。現(xiàn)在食尚香通過對消費者的喜好和市場的多年經(jīng)驗累積,將這一美食通過些許技藝升級,達到了鴨肉嫩,卻肥而不膩,鮮香味美,受到市場的親睞。
鹽水鴨非常適合身體虛弱疲乏的人,因為鴨肉正可以起到補血行水的功效。它的食療效果也很明顯,特別是皮膚干燥的女性,可以經(jīng)常喝些鴨湯。而桂花鴨湯,不僅有桂花的清雅香氣,還有醇厚的鴨肉鮮美,能夠起到美白肌膚、養(yǎng)生潤燥,和胃生津的作用。
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1、南京鹽水鴨的系統(tǒng)講述;
2、南京鹽水鴨原料的選購;
3、南京鹽水鴨食材的預(yù)加工;
4、南京鹽水鴨加工的基本標準;
5、南京鹽水鴨加工的工藝步驟;
6、南京鹽水鴨經(jīng)營定價原則;
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
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