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合肥鹵豬頭培訓哪家味道正宗?
來源:蜀湘情緣 時間:2020-01-13 14:58:24        瀏覽:1042
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  合肥鹵豬頭培訓哪家味道正宗?鹵菜熟食行業(yè), 投資小、見效快、無危險的財產(chǎn),豈論男女、不受學歷和文化高低的限制,只要掌握技巧要領和科學配方及合理化經(jīng)營,就能成功做老板。 本培訓中心技巧力氣豐富,有幾十個品種的鹵菜技巧, 鹵菜技巧培訓及鹵菜店互助,教你鹵菜的做法, 怎樣配制鹵水,鹵水制作方法和鹵菜配方。

合肥鹵豬頭培訓哪家味道正宗?

  鹵豬頭肉做法:

  1 把買來的豬頭肉洗凈,可以用鹽和白醋搓洗幾遍去除腥味;

  2、用炭烤的方法把豬頭上的毛除去,也可以用刀片刮,要注意處理干凈;

  3、準備花椒、八角、冰糖、桂皮、陳皮、肉蔻、香葉、蔥、姜、蒜、紅辣椒等配料,把它們洗凈切好,然后用紗布包在一起;

  4、將豬頭切成兩半,放進高壓鍋中注意老的放下面,較嫩的放在上面,把準備的配料包放進去,開火;

  5、加熱到豬頭肉變紅時,放入食鹽、料酒、老抽和味精等調味;

  6、先用大火將豬頭肉煮開,再轉小火慢慢煮,直到煮爛,豬頭顏色變成深紅,再在鍋中繼續(xù)浸泡一段時間,基本上就已經(jīng)鹵制好了。

  正宗鹵豬頭肉培訓零基礎學習,學員親手操作 開業(yè)后遇到技術問題可隨時電話,技術創(chuàng)新及時通知學員 可免費技術升級,鄭重承諾:包教包會,真正的手把手教學 教一個人的學費可以兩個人過來學習,后期指導長期免費培訓內容:畜肉類:鹵方塊肉、五香蹄花、鹵豬頭肉、鹵豬口條、鹵豬腸、鹵豬耳、鹵豬肚、鹵豬心、鹵豬尾、鹵豬排、鹵蹄髈、鹵牛肉 、鹵牛肚、鹵牛心、鹵牛筋等。

合肥鹵豬頭培訓哪家味道正宗?

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蜀湘情緣

合肥蜀湘情緣小吃培訓學校

課程數(shù)量: 70
老師人數(shù):18
機構名稱: 合肥蜀湘情緣小吃培訓學校
創(chuàng)立時間: 2013-12-18
培訓地點: 安徽合肥
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